制过程中，梁三愿将洋葱黄瓜切丁，芹菜香菜切段，葱姜蒜切末，放置备用。同时，他将大白菜与金针菇焯水沥干备用。
    鱼烤制结束后，梁三愿另起一锅。他在锅中倒油加热，倒入豆瓣酱翻炒至香，接着在锅内放入葱姜蒜末以及花椒粉辣椒粉等调味料，翻炒均匀后，加入适量清水小火熬煮，熬制汤色均匀浓稠。
    再起一锅，梁三愿将处理好的大白菜金针菇铺底，取下锡纸的鲈鱼放入，再倒入洋葱辣椒黄瓜芹菜，最后倒上熬制好的调料，小火加热至沸腾，片刻后即可出锅。
    这道烤鱼口味颇重，闻起来辛辣却不呛鼻，色泽红艳勾人食欲，看上去无比诱人。
    几个大男人聚在一起是一定要喝酒，于是梁三愿又做了几道下酒菜，有些菜的外表不够精致，但味道绝对让人过瘾。
    最后，梁三愿还找到了早上在做缸肉时顺带腌制的泡椒凤爪，如今已经入味了。原本他想作为明天早上的小食，不过现在当下酒菜也不错。
    翻出一个巨大的食盒，梁三愿将几样菜肴一一装入，与坐在门口的张武打了声招呼，提着食盒走向了百花楼。
    食盒稍微有些分量，不过梁三愿最近颠勺和没事就往外面跑的运动量还是练出来一点体力。他步履不停，不
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