料是什么、怎么做的、吃了补哪里等等，全都介绍了一遍。
    “这是黄喉，就是猪、牛等家畜身上的主动脉大血管，火锅里烫一下，吃起来十分爽脆，食用后可以补充人体的蛋白质和氨基酸。”
    “这是鹅肠，涮15秒就可以食用，对人体新陈代谢，神经、心脑血管有很好的调节作用。”
    ……
    夏景行指一道菜，短发服务员便介绍一道，十分的有耐心。
    “你懂这么多，读过大学？”夏景行问道。
    短发服务员摇头：“没有，我初中毕业就出来打工了，这些菜品的介绍词，我们每个员工都要按照服务员管理条例背诵下来。”
    夏景行笑了笑，“这么多菜品，应该不好背吧？当个服务员还这么多要求？”
    短发服务员笑嘻嘻说道：“背诵下来，通过考试，可以涨一级工资，大家比读书那会儿都认真。”
    此时，另外一个长头发服务员数了一遍打了勾的菜单，说道：“先生，你们这桌一共点了十五个菜，但你们只有两个人，我建议你退几个菜，等吃完了再点，这样也不会产生浪费。”
    短发服务员立马出言附和：“对，我们家上菜很快的，吃完再点，也不会耽误你用餐。”
   
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