第五十一章 同情老爸
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李睿再次回到饭馆,这会已经有客人了。李富贵捂着茶缸子正坐在收银台后面跟喝酒的毛叔聊着天,上灶的时候不能喝酒,这是老李家祖上传下的规矩。厨房里今天水生在掌勺。
“东西送过来了,你范阿姨收摊了没?”看到李睿进来,李富贵马上问道。
“啊,哦,我走的时候范阿姨刚刚收摊回来。”李睿回答道,想到刚才的那一幕,难免有种做错事的感觉,偷偷瞥了老爸一眼。
李富贵敏锐地觉察到了儿子的异样,道:“你怎么了?是不是慧慧又说什么难听的话了?”
“没有,我放下东西就走了。”李睿有点心虚道。
好在这时毛叔很及时地说道:“小睿,来来来,咱爷俩接着喝,你爸炒的大蒜肥肠,刚刚上桌。”
“哎!”李睿忙应了一声,坐下来尝了一口。
虽然他对猪大肠这种食材观感一般,但老爸做的猪大肠确实是一绝。先将洗干净的大肠出水,然后放入葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒等红烧,炖熟之后,改刀斜切成一小段一小段,吃的时候和青蒜一起大火猛炒。
这大肠吃到嘴里又酥又糯,配以大蒜的辛辣和猪大肠独
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