鱼头了……”
    “剁椒鱼头而已，有什么难的。”麦格脸上露出了几分高人的笑容，随手拿起一个朝天椒放到鼻子边轻轻一嗅。
    他的脸色迅速涨红，然后猛地打了几个喷嚏。
    “卧槽，这辣椒有点辣。”麦格挑眉，这辣味来的有点突然。
    剁椒鱼头，剁椒是整道菜的精髓所在。
    如何腌制一份合格的辣椒，也是是否能够做出美味的剁椒鱼头的重点。
    所以，麦格的做剁椒鱼头之旅，从腌制辣椒开始。
    火辣辣的红剁椒，覆盖在白嫩嫩的鱼头之上，配上姜、葱、蒜等配料，一起放入蒸锅之中蒸制，时间一到，取出鱼头，淋上豉油，再颇上热油，一份色香味俱全的剁椒鱼头也就完成了。
    乍一看是挺简单的。
    但当其中的所有步骤的要求被提升到极致之后，一切也就没有那么简单了。
    失败……失败……失败……
    第二天一早，麦格睁开眼睛，脑海中还是在不断的回荡着那胖头鱼翻着死鱼眼的样子。
    “呼。”麦格松了口气，看了一眼床头的闹钟，刚到六点钟。
    今天是休息日，不用开业。
    不过他得起床给清洁工们做一份早餐，他
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