177.肉汤面
十五分钟后,锅底的肉已经被熬烂了。他把这些肉捞了出来,先尝了一下,发现几乎没什么味道了。
此时汤已经呈现一种奶白色的颜色,冒着滚滚的热气。
【加入百味之母——黑山羊子嗣的液体,可以提取肉汤的鲜味。】
淡绿色的液体加进去后,顿时肉汤开始剧烈的冒着泡,缓慢的变成了像是抹茶绿一样的色泽。
唐元靠过去,闻了闻,有一股浓厚的鲜味从中散发出来。
【继续熬煮肉汤,现在可以把季兰兰手拉面放入沸水中烫一分钟。】
柔软的面条慢慢下锅,在清水中缓慢的飘荡着,一分钟后,捞出放入碗中待用。
唐元看了看另外一个锅里的肉汤,应该差不多了。
他把面条下了进去,大概煮了两分钟,刚好可以让汤汁充分融入面条。此时面条的口感刚好处于一种很劲道的状态。
最后盛出面条,倒入肉汤,加入一些迷幻蘑菇作为点缀。
【“简单的肉汤面”已加入黑暗食谱中,此料理可进一步开发,升级为“高汤拉面”。】
唐元把这碗面放到了牧正的面前。
“久等了,这是一道新菜,你是第一个品尝它的人。”
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