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第一卷 正文_第49章 技惊四座

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    孟兴昌震惊了。
    他真的惊住了,他从事这行业几十年,什么厨师没见过,一等二等厨师都是一大把的,也养成了毒辣的眼力。
    正因为如此,他一眼看出来,眼前这几道冷盘,非大厨的刀工,是做不出来的。
    白云大酒店难道又请来了一个大厨?
    孟兴昌看向白芸苓,后者神色冷淡,看不出有什么喜悦之色,心更是存疑。
    “咦,这刀工十分了得,做冷盘的师傅看起来厨艺不低啊。”徐浩然也惊讶了,刚听孟兴昌说白云大酒店没大厨,可从这冷盘来看,做这冷盘的厨师,刀工已经到了顶尖的水平了。
    徐浩然夹起一块生鱼片,薄如蝉翼,晶莹剔透的,粘一点酱油放入嘴,鲜美无。
    不腥不涩!
    徐浩然眼前一亮,心更是惊叹。
    孟兴昌也尝了点,发现这冷盘的确不光外表好看,吃去也是没有一点异味,显然处理的方法、时间都是极为准确的。
    孟兴昌
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