第256章 不一样的方式
的没有丝毫的生味,更没有炸过的那种糊焦味。
当然了花生米,放凉最好吃。
三个评委也分别吃了一粒,感觉和一般的花生米不一样,但就是说不出来哪不一样,烫烫的香香的……
方华示意他们五人漱漱口。
然后分别让他们再尝一粒。
这一次,花生米的温度降低了,没有烫嘴的感觉,一种柔和的温度和香气完美的融合在一起,跟刚才的那一粒有了明显的变化。
方华让他们再次漱口,继续尝。
这一次,花生米热度又减少……
口感和刚才又有了明显的变化,此时的香味仿佛是藏在花生米中,经过咀嚼才会一点点的散发出来,而不是一下子在口中迸发,并且花生米已经开始变脆。
他们几个都是特别懂菜的,对各系菜的味道都了如指掌。
可以说是尝惯山珍海味的人。
今天这个花生米……
口感太有层次感了。
很快的,花生米变凉。
这次放入口中,轻轻一嚼。
咯嘣……
仿佛听到了声音一般,一嚼之下直接在口中炸开了。
不是味道炸开了,而是花生米直接炸开了。
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