第255章 蓝鳍金枪鱼
淡的红色。
同时,这两块腮帮子肉上还均匀地颁布着白色的脂肪。猛一看上去,几乎和最为顶极的和牛肉一样,呈现出完美的大理石花纹。而且,这种肉没有丝毫的鱼腥味,而是菜发着一种新鲜的肉香。
而这两块在整条蓝鳍金枪鱼上只是占据了极小比例的腮帮子肉,价格同样也是贵的离谱,每一两都需要差不多将近三千元。要知道这里的重量单位可是论两,而不是之前的公斤。
一两就要三千块了,一斤就是三万亏一公斤就是六万。甚至在切下这块肉的时候,不光必须是大厨师自己动手,而且还万分小心,就怕动作过大给震出裂痕从而影响品质。
而且,就算这样,这种极为昂贵的腮帮子肉一般厨师也舍不得拿出来卖,特别是日本厨师,很多都只会用它来招待最尊贵和重要的朋友。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)ru
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