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第224章 帮杨革勇表白

母亲则开始烤馕。
    馕也是发面做的,只是人家不怎么用水,都是牛奶合面,里面放些糖和盐巴。这样的馕饼烤出来非常松软,而外表却是酥酥的。
    因为是游牧,一般毡房都不会有烤炉。
    所以她们烤馕是用两个平底锅把馕扣在里面,然后把牛粪点燃把锅埋起来。
    等到牛粪燃尽,再把锅扒拉出来,一个金黄酥脆的馕饼就出炉了。
    馕可不是简单的擀成饼就行的。它的形状是中间薄外圈厚。
    还要用工具在上面扎好多小眼,这样的馕才会真正烤透。
    哈萨克族的馕饼就是在夏天放一个月也不会坏的。
    就是硬的跟石头一样,你掰开放进奶茶里,立马就会变得暄软。
    这个我们汉族人的饼和馒头都做不到这样。
    真的硬成石头样的馒头,别说用水泡,你就说煮,也得煮一阵才能软。
    驰娜儿似乎也想在喜欢自己的男孩儿面前展示自己的厨艺,合了一盆面做拉条子。
    这个活就是个纯粹的功夫活了。
    一团面搓麻绳一般被搓成一根长长的面条。
    都说陕西的裤带面一根就能吃饱。你吃新疆的拉条子试试?
    人家要不是为了安全给你截断,一根面条就能撑
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