第四百六十三章 果然很渣
吃这个,还不如吃韩牛吧?不过,沃夫冈的名气可非常大呀,在纽约可谓是数一数二的牛排馆了。懂王就是他们家牛排馆的忠实食客!”
此时服务员送来了二人的红酒,还有沙拉,酒对着杨昆和韩素希二人展示后开瓶,给二人倒了一小口尝味。杨昆品尝了一口后点头,服务员就倒了半瓶的红酒在醒酒器里。
韩素希在夜店里工作过,看到杨昆开的名庄红酒挑了挑眉,因为这一款红酒在餐厅里,最少也是三百万韩元的售价了。
韩素希也知道杨昆开了这么昂贵的红酒之后,肯定不会让她来请客了。她笑着说道:“沃夫冈的牛排这么有名的吗?”
“嗯,创始人是美国第一的牛排馆‘’工作了四十年后独立出来开了这家沃夫冈,然后就成为了纽约最佳牛排馆,他们使用的牛肉是干式熟成的。无论是干式,还是湿式,你都可以把它看做一种发酵,肉里面的酶会把蛋白质肝糖等分解成各种的风味,这样牛肉就会有着更复杂的香气。”
杨昆是一边说,一边给韩素希倒着红酒,等二人杯子里都有了红酒后杨昆端起了酒杯和韩素希碰了一下杯,这时杨昆笑着说道:“祝愿你的未来是美好的!”
韩素希笑着回应道:“谢谢。我也祝愿你的未来充满健康!”
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