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第30章 绝不辜负

时候他已经拆骨,全部都已经腌制在后厨里了。
    这么看起来,岳父是观察到了这一点,知道了自己是准备要做肴肉的。
    水晶肴肉,那可是真正国宴上的冷菜,也是一道非常经典的淮扬菜品了。
    而肴肉能不能做得好,一方面是选材上的讲究,另一个重点便在于这老卤上。
    若是没有老卤加入,肴肉也能够做出来,但是味道上一定会逊色不少。
    而苏记的老卤,乃是苏记一辈辈传下来,真可谓是苏记秘方,更是苏家厨子能够去参与国宴料理的关键之一。
    冯一帆之前在苏记的那些年,苏锦荣从没有把这些东西拿出来过。
    前世冯一帆也曾尝试过调配苏记老卤,但始终也还是没有能够真正完全还原。
    现在这一刻,看着眼前一个个小陶罐,冯一帆感受到的却是一种份量,一种传承的份量。
    床上的苏锦荣努力开口说:“不,不要,辜,负。”
    “不要辜负”这四个字重重地敲击在冯一帆的心上,他很清楚岳父努力说出这四个字的用意。
    是一种希望冯一帆不要辜负“苏记”这块招牌。
    但更重要的是,这四个字是让冯一帆不要辜负了妻子和女儿,以及岳父对
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