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    “这巴山郡地势高，湿气相当的严重，这本地人都喜欢吃辣椒，据说可以将体内的湿气逼出来，防止身体生病，所以家家户户时不时会把这辣椒用油煎炒，再放着调味料，用水煮沸放入蔬菜肉食，吃起来一口的辣味，但却回味无穷。”这玉泉子撩起袖子，将油倒入锅内，顿时冒着气泡翻滚了起来。
    “这辣椒很重要了，要注意火候，炒胡了就是苦的，那就失去了原来的味道，反而适得其反是也！”玉泉子将辣椒倒入铁锅之内，用锅铲一阵翻炒了起来，一股子辣椒问道扑面而来，果然闻着香气四溢。
    玉泉子再把桌上的牛油倒入锅内，一阵翻炒了起来，这香料一一放入锅内，顿时这味道闻着让人口水都快救出来了。
    玉泉子一阵翻炒之后，提起木桶将熬制的骨头汤倒入锅内，原本翻滚的热油，此刻慢慢浮到水面之上，下面的火炉不停加入柴火，噼里啪啦的声音再次传来。
    玉泉子端起一碗的花椒，抓起一把撒入这铁锅之内，这酥麻的味道洋溢在屋子的每个角落。
    “这味道确实不错，闻着好像就勾起人的食欲，只是你这碗是什么啊？红红的猪油吗？”丁鸿转身过来，指着桌面之上的一碗红油问道。
    “这是那老人家送我的
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