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引子(二)

饼的制作程序明显更为复杂,制作油酥,包馅。
    万幸的是,老头的手艺很好,不一会儿就做出了一大堆的饼子,接下来就是煎炸或者烘烤了。
    陆明这一点很擅长,他的第二魂力给予他了无与伦比精细的火焰操纵能力,他也时常练习,毕竟有什么能比得上打个响指就冒出来一缕小火花点上根烟更帅呢?
    陆明觉得老头风烛残年的模样不太适合吃太多油,于是自作主张的决定烤着吃,绝对不是因为他觉得油煎炸太腻了。
    天魂帝国的烤炉更接近烧鸭子的窑,中间一个小小的铁箱子,在铁箱子周围均匀的燃烧着碳火,最外圈则是一层铁壳子,铁壳子外面有厚厚的隔热垫,通常是某种泥土混杂着亚麻纤维糊成的壳子,隔热效果良好,又有亚麻纤维的存在,不容易开裂散开。
    陆明仔细的控制每一道火焰的温度,感受食物中水分的含量,细心的操纵着热量,慢慢保证食物成熟。
    他没有看到,老人的眼睛在这一刻冒出了亮光,嘴里发出细微的惊叹声。
    不一会儿热腾腾的酥饼就一个个上了桌,摞在框子里散发着一阵阵的肉香味。
    这种香味很接近烤肉,但是又不太相同,仔细闻似乎还有些香草的味道。
    
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