唯有一点，这种猪长得很慢，但对于江平安来说，这都不是事儿。

    看着空间里的几头猪崽，正在吃青菜和麸皮。

    江平安点了其中一只看看，上面显示再过十二个小时，就能长到一百斤。

    除此之外，还有阉割，屠宰，繁殖等诸多选项。

    江平安并不急着吃肉，所以便先设定为繁殖。

    打算等空间里的猪，数量多些后，再屠宰吃肉。

    反正都这么久没吃过肉了，也不急这一两天时间。

    将几只猪崽依次设定好后，江平安关掉界面，回厨房将手洗净。

    闻了闻，没有猪屎味儿后，便开始发面做馒头。

    江平安做的是老面馒头。

    这种馒头味道纯正，又大又白，松软可口，面香味浓，营养丰富，味道可口。

    在做老面馒头之前，需要先制作老面发酵种。

    也就是我们经常用的“老肥”也可以称作“面肥”。

    它是发酵面粉时所用的面引子。

    老面酵种的制作方法是，面粉和水，采用1：1的比例，和制成稀面，也就是软一点的面。

    然后将之揉成一个软面团。

    
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