没有余师傅的金福楼
要的。
余建国默默地听着他的说教,心底到底还是有些不以为然。他不反驳,但也坚定自己一定要做中餐厨师。
金福楼陷入了前所未有的困境。
韩遇白大刀阔斧地改革,辞去了金福楼的一群老员工,让王德管理后厨。又换掉了做了二十年的老菜式,换上了时下年轻人喜欢的新鲜玩意。
没想到,根本不受客人的待见。
金长国捏着菜单看了有十分钟,找不出一个想吃的菜,他招来服务员,问:“菜单换过了?”
服务员是年轻小伙子,刚来三天,点头哈腰鞠了个躬:“换了有一阵了。”
金长国捏了捏眉心,“砰”地一下把菜单拍在桌上,语气有些严肃:“你们老板在吗?”
服务员小伙看着情况不对劲,溜得飞快告诉了经理,经理一瞧,是金老,连忙拨了韩遇白的电话。
韩遇白来得很快,金福楼的改变没有达到他的预期,他正一个人在静室里生闷气。
出来的时候,整个人的气压都有些低。
“金老。”他微微颔首,打了个招呼,让服务员先离开,自己坐到了他的对面,“今天想吃什么?”
“哼——我想吃的菜你们还
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