第一百一十四章 退菜
理被噎的说不出话来,让服务生将两道菜送走,阴阳怪气的说:“您厉害,看你们穿得都挺像个人物,没想到这么得理不饶人,鸡蛋里挑骨头。”转身气呼呼离开。
来这里上班这么久,多少也遇到过一些难缠的顾客。
今天这位,是真难缠。
“别先走。”陈涵敲了敲碗碟:“你的眼还没瞎,知道我得理。也知道我不饶人。这道菊花豆腐是用机械加工的吧。每一条丝都有三四根牙签那么粗!均匀倒是很均匀,不过一点都不漂亮。看着让人没法动筷子,差评!”
大堂经理心脏砰砰直跳。
菊花豆腐却是是机械加工出来的,因为这道汤太考验刀功,简直比文丝豆腐都难制作,耗时耗力!
《深夜美食》栏目组那些评委的评价,简直跟陈涵的如出一辙。
“还有宝塔肉。这道菜是创意跟味道结合的一道菜。我问你,中间戳一根牙签是什么意思?怕肉自己倒了么?就算是这样,后厨能不能用点心,牙签都戳歪了。要卖相没卖相,下面肉片厚,上面肉片薄。切面也不平整,真让人没办法动筷子。”陈涵说着,扫兴地摇摇头。
另一边,大堂经理已经是冷汗直冒。
哪来的变态,简直是
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