，脸上带着微笑。

    现在很多年轻人都会喊她们美女或者小姐姐，听起来让人心情很好，只有一些思想僵化的人继续喊服务员，甚至是喊大姐！

    陈涵用筷子指了指狮子头，说：“这道菜没有做好。狮子头的关键是要吧肉末切的大小如米粒。不能剁的太细，不然肉质之间无法保持缝隙，含不住水分。你把这道菜端给大厨，他自己吃一口就知道是菜不合格。”

    服务生笑的有些尴尬：“先生，如果咱们的菜没有质量和卫生问题，不能退换的。”

    “别的地方狮子头卖四十元、六十元。如果刀法不过关就算了。你们这里的狮子头卖二百多。质量再不过关，说不过去吧。”陈涵说：“要么退回去重做，要么把大厨喊来，我问一下他这些大小不均匀的肉末倒地是谁剁的！”

    陈涵讲的慢条斯理，可是说话的气势在那。

    服务生见他说的头头是道，想必是个行家，不敢轻视，直接呼叫经理。

    大堂经理张文乐过来，听到情况后，觉得顾客有些吹毛求疵，笑着说：“哥，您这吃好吃不就行了么？”

    “可是我吃着不好吃。”陈涵摇摇头，“配料应该是三分瘦，七分熟。出锅有扑鼻的香味，汁液渗到肉里边，
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