设置

关灯

第164章 李亦儒详解吃文化

土了新石器时代的祖先们吃剩下来的面条,这就比较罕见了。阿斯塔拉唐墓也发掘了不少点心实物,其中就有饺子,与现代常见的饺子在大小和形状上几乎一模一样!

    所以说,我们对历史的认知,是随着考古不停地更新的。”

    周楠楠眼睛瞪得既大又圆:“啊?新石器时代吃剩下的面条都能挖掘出来?还有,你说的那些器具我连怎么写都不知道!”

    “器型器型器型!器具什么鬼?器型!在我这里,一律用器型这个文明用语!”

    “拜托,你要是不强调,我真都没多想!”

    “呵呵!我才不信呢!”李亦儒接着说,“要说吃得从坐开始说起。孔子曾说:‘席不正不坐,割不正不食。’

    这句话什么意思呢,就是说啊,古人都是席地而坐,设席每每不止一层。紧靠地面的一层称筵,筵上面的称席。筵席之称,由此而来。进餐方式除了席地而坐外,有身份的贵族凭俎案而食。后来我们常说的‘举案齐眉’的案指的就是这个。

    ……

    以小食案进食的方式最晚在龙山文化时期便已出现。陶寺遗址的发现,不仅将食案的历史提到了4500年以前,而且也指出了分餐制在我国古代出现的源头,古代分
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>