当吃惯了十三香小龙虾，就会想吃蒜蓉小龙虾，或者麻辣小龙虾，接着又出现椒盐小龙虾、蛋黄小龙虾等多种多样的烹饪方法。

    当吃惯了‘杂味’后，再吃回清淡的水煮菜，就又会发现别有一番风味。

    这是一种无止境的循环。

    从单华堂王妃夫妇和单华强冯金花夫妇的身上就体现出了这一点。

    单华堂和王妃吃多了各种菜系，味蕾所适应的味道是杂，这会儿吃了一碗清汤米线，他们觉得居然这么好吃，汤这么好喝，以前怎么就没吃到过这么美味的米线呢？

    但单华强和冯金花就不一样了。

    他们平时吃的水煮菜原理就和这碗清汤米线差不多，所以他们并没有觉得有多美味。

    当然，他们不会说出来，因为花了这么多钱，再难吃都是美味的。

    所以说啊，这家‘云?小吃’为什么生意不错，却只能是小店，就是因为像单华堂这般愿意去尝试这种味道的人终究在少数。

    许多来游玩的人都是吃惯了山珍海味，知道这里只卖清汤米线后，是直接掉头就走。

    那要是开个大店，岂不是离倒闭不远？

    再说了，这老板人比较佛系，不求赚多少钱
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