第二百六十八章死皮赖咧落堂哥
,怎么就这么难。」
落堂哥撇嘴,气死你个抠搜家伙。
王小聪走进厨房,秦小瑶早已习惯性地将食材处理好了,只见一块块巴掌大小的长条肉块整齐地堆放在一个大盆里。
王小聪满意地笑了笑,这刀功也就比自己差了亿点点而已,和坳里的大厨已经看不出太大差别了。
果然,打下手也有打下手的好处,更何况秦小瑶平时也有自己认真学,平常时候即便王小聪做饭更美味,她也固执地自己准备。
除非某个时候实在是馋了,才让王小聪做饭。
将切好的里脊肉先用各种配料和自己的独门秘方腌制一会儿,分成三分。
接着热锅下油,配料炸香,将其中一部分里脊肉裹上一层近乎透明的淀粉蛋清液,放入油锅,「嗤」的一声,浓郁香气顿时涌了出去,嗅着香气都让人有种飘飘欲仙的快感。
接着白萝卜,胡萝卜一比一,加排骨炖成排骨汤。
大量辣椒,少量牛肉,以及各种配料,熬成香辣牛肉汤。
二者都只留汤,放入鸳鸯锅中,把第二份里脊肉均分放进去。
把火锅和油炸里脊肉端上桌,从冰箱里取出各种食材。
王小聪招呼道:「你们先吃吧,我把
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