完全切断瓶封。

    切开瓶封后又用湿布擦拭瓶口，再用餐巾纸擦干，然后才噗的一声脆响，拉出瓶塞。

    开瓶的瞬间便是浓郁的烟熏味、黑醋栗味和植物香；仔细嗅闻的话还能感受到清晰的巧克力味和紫罗兰花的香气，还有着石墨的味道和一丝极淡的雪松味。优雅芬芳的香气馥郁浓醇，仿佛能够一层一层拨开的洋葱，或是一级一级的螺旋台阶，层次分明而又浑然一体。

    之后她先是点燃一根蜡烛充当光源，然后举起酒瓶，透过光源观察瓶底，确定沉淀物并未污染上方液体后，目光与酒瓶成90度，缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。

    众人包括李岚在内都看得目瞪口呆，服务生这一套优雅的动作，就如同朝圣般虔诚。

    “啪啪”由李岚带头，为服务生鼓起了一阵掌声。

    “先生们，因为10年距今年限较短，所以建议醒15分钟左右即可饮用，祝您用餐愉快。”说完，服务生弯腰弓成90°，便离开了包间。

    很快菜便上齐了，厨师的雕工如同神工鬼斧，还未品尝，众人便觉口舌生津，不虚此行。

    比如经过油炸肉粒翻开如毛，头昂口张，鱼尾微翘，形如松鼠极具美感的桂鱼；

    如
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