第七章 雀儿山下
丛里面一动不动,极难寻找。 溪斑更是难抓,一般山民用秘法钓之,此鱼透明于水,长极两寸,极难发现,而且性猛,出水就死。
这两种山货一般生长于山顶,只在繁殖时才回到山下,而繁殖季节山民也不会去抓捕的,自古规矩如此,而且多年来山上有山鬼作祟,一般人不敢上山,所以市面极少,一般商家拿山蛙和此处小白鱼骗骗外地人。
这里的鼓蛙在冬天均躲于冰下,基本都是一对,一般抓后去内脏后用料腌制阴干,吃时蒸一下或用利刃切成小块就可以食用,味道醇香无比,如果带卵的更是值钱。
溪斑捉后在太阳下面晒干就行,都不用刮鳞去脏,是美味的下酒菜。外地客人是可遇不可求,况且还有些无良商家和地痞什么的欺行霸市,真正是难得一见。
肖雨从客栈结账出来,牵着驴缓缓向前,看看有没有缘分买到鼓蛙溪斑,一路经过好多商铺,都没有看到客栈伙计所描述的两种山货,都是假冒的货色,倒是一家小店的米团特别好吃,里面夹杂着各种果仁,非常香甜可口,就立马多买了几个。
还有就是看到一个挑着担卖山核桃的,尝了一个,比以前吃过的香,也称了几斤,路上零嘴还是要有的,而且这个山核桃是都开了口的,容
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