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第三十三章 食神再现飞龙亭(改)

黄浓稠味厚,蛋清清澈甘甜,可以直接浇在滚热的米饭上直接食用,口味一级棒。加工过后也十分出彩,中式的煎炒煮炖炸,西式的面点烘焙,全部都可以胜任。
    一样样食材被兰斯用独特的手法处理过,用内力打散肉中的纤维,让肉类保持软嫩多汁的口感,同时内力还锁住了更多的鲜味,就算调味步骤失败,也会是一道成功的美食,这就是厨艺的真谛。
    武学高手会做饭,神仙也挡不住。
    八冷八热全部搞定备用,剩下就是今天的大头系——超·豪华烧烤套餐。
    一头双角犀、一头铁角山羊、一头香菇猪、一堆肥美时鱼,先用内力将猪牛羊浑身的肌肉震散,然后快速用钢针铁刷在羊、猪身上猛扎,接着用兰斯秘制的四种腌料刷遍全身,最后在鱼肚子里塞入鸟蛋与香料,将所有鱼和香菇塞入香菇猪的体内,再把香菇猪肚子缝上,和制作好的羊血肠一起放入山羊的体内缝合,最终将山羊和大量的土豆装入双角犀牛的体内,用铁钎子固定接口。
    幸好兰斯提前叫人准备烧烤的窑炉,否则还真搞不定这个庞然大物。
    最后的雪山奇珍火锅,其实也就是雪山特有的一种菌类,只在雪线附近才有这种奇特菌类,用它煮出来的汤十分鲜美。
  
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