伙子一把力气啊！”老崔头看着金明浩惊讶的说道。
    “这不算什么。”金明浩笑着说道。然后拉了过来，放血，放血的时候，剥皮。
    处理羊啊，最麻烦最精细的活就是剥皮。好的羊皮是很完整的，上面没有多少破掉的洞。
    而最完整的羊皮就是没有一个洞，没有一丝损坏的，而这种羊皮也是收购价最高的，而剥皮也是稍微有点将就，不能从背上开始剥，很多人图省事，从背上剥皮，那是不行的，要从尾巴开始，然后沿着羊肚中间一直向脖子那边，最好是到下巴这里，割开这不算完一半，再在羊蹄子这里，这一圈，然后顺着羊腿下来，从羊腿里面当中，切开，直接到羊腿与羊肚的交接处。
    这是最后的基础工作，然后就是剥皮，一点点的用刀割开羊皮跟羊肉。
    慢慢的沿着切开的位置把皮子剥开。然后再到背上，最后在椎骨这里，把羊皮车里的剥离下来。
    而金明浩就是这么做的，他一点点到用刀子剥开羊皮，然后慢慢的剥了下来，而这整个过程最难的就是脖子这里，因为比较圆，而金明浩用的刀子是老崔头自己让人打的一把刀子，加上使用了很多年了。
    所以剥皮起来还算是顺手，大半个小时后，在塑料袋上，金明浩切
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