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第52章 烤鸭,盛世牡丹(上)

是最传统的片法,片好的鸭肉如杏仁。另一种片法如柳叶条,还有一种是皮肉分吃,鸭皮又酥又脆又香,鸭肉薄而不碎。裹在荷叶饼中食之,酥香鲜嫩……李师傅,我三种片法,用时最短的还要说咱们传统的一百单八片散片。三分五十九秒八七!”
    “威武霸气啊!哈哈哈……好!”李更新淡淡一笑,冲着眼前这位正变着花样片鸭子的厨师称赞了一句。
    “哈哈哈哈……”光头强这时候突然笑了。
    在场的人都楞了一下,李更新微微扭头看了眼光头强。自己还没说话。就听光头强说道:“李师傅,据我听说。您在德聚全的总店和罗霸道师傅他们也比过一次片烤鸭。听说,您那时候的手速让人觉得您在变魔术啊!嘿嘿……您真是对我们的厨师谬赞了。
    “嘿嘿。只不过是一次超水平发挥罢了。算不得什么的。”李更新本意是客套谦虚一句。但是李更新似乎忘记了,有时候的过分客套谦虚,更多的给人一种傲娇的感觉。
    说话间,这位烤鸭的师傅已经一只鸭子尽数片完。随后把刀往银色的托盘里轻轻一放。旁边有个一脸稚嫩青色的小厨师,赶忙把手中早就预备好的白毛巾递到了他手里。
    擦了擦手,这厨师顺手把白毛巾还了回去。
  
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