李更新眯着眼睛观察着锅里鱼肚的变化，嘴角挂着一丝微笑。似乎对眼前的一切都甚是满意。
    弯着腰。李更新把把灶台的火调到了中火位置，太大的火焰因为过猛过硬会造成汤汁快速的挥发，而不是慢慢的钻进鱼肚里。
    而火力如果过，效果也不会很好。那样会让鱼肚在浓汤中浸泡的时间过长而失去口感，变得松软没有嚼劲。
    当然还有个重那就是如果李更新如果把火力调的过，原本已经煲好的浓白高汤会被火慢慢的稀释掉原本汤中纯在的元素，汤会慢慢变得清澈起来。这无疑是李更新不想要的。
    调整好火力之后，李更新转身取了些许竹盐，胡椒粒均匀的洒进锅里。
    完成了眼前的一切。李更新满意的了头。随后从自己兜里掏出来一个沙漏。随手摆放在了荷台上。
    “这个沙漏里的石英砂金属漏到另一边，正好十五分钟。”李更新笑呵呵的冲着大家吩咐了一句。
    “嗯！哥……我什么都不干了。我就盯着这个沙漏。十五分钟我不眨眼！”杨三无一脸憨笑的看着眼前的沙漏，当场立下了军令状。
    “不眨眼？那倒不用。”李更新冲着杨三无话音刚落。突然就听着观众席中传来了阵阵惊叹之声。
    
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