认真思考了一会后，终于李晓然还是决心选择其中的川菜作为任务的奖励。
    川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
    甚至有一些对于中华料理不了解的人，将川菜当成了正统的中华料理，可见其川菜在国际上的知名度的确要远超于其他的菜系。。
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