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第七十九章 技艺与机器


    “这种料理技艺,可不是那么简单能够掌握的,就算是现在的我,如果用来制作一些不熟悉的料理话,同样是会失败的。”完成最后的料理之后,开始清理厨具跟整理厨台,幸平城一郎的开口说道。
    “这种料理技艺,没有其它的诀窍,只有日复一日的苦练,才能够成功。”看着李晓然,脸上带着笑容,幸平城一郎开口说道。
    但是听着幸平城一郎的话,李晓然却是微微的皱了皱眉头。
    虽然看上去的确非常的惊艳,而且自己也非常的震惊,但是仔细想一想的话,能够用这种方式处理的料理,好像非常的有限啊。
    而且虽然看起来很厉害,但是好像也并不怎么使用,更关键的是……
    “这种技巧,好像能够通过现代的厨艺机器也能够做到的吧。”李晓然有些不确定的说道。
    这种料理技艺的话,完全可以用现代的厨具代替的吧。
    尤其是当初见识过,薙切爱丽丝用蟹肉通过分子料理的机器,将其还原成一只活灵活现的螃蟹后。
    李晓然更觉得这种看起来非常惊艳技艺,不是不可以通过现代高科技厨具实现。
    比如说烤箱代替了大部分料理的手动烧烤部分,就是因为烤箱能够更完美的让
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