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第七十五章 双皮奶

艺的想法来制作这一道料理的。
    虽然是很简单的一道中式甜点,但是其中对于火候的掌握实在是太重要了,完全只能够凭借个人的经验来进行制作。
    当然如果能够有薙切爱丽丝在远月度假村的住宿研习时,使用的那样高精密的分子料理仪器,倒是可以制作出完美的料理来。
    只不过显然这里并没有那种仪器。
    传统料理技艺虽然无法被取代,但是同样现代高科技精密厨具也有传统技艺无法比拟的优势。
    “料理完成了!”长呼了口气,李晓然看着已经是成品的双皮奶,不由得擦了擦头上的汗。
    虽然并没有多大的料理技艺,但却是非常耗费心神。
    “快,让我们尝尝看!”一旁的乾日向子已经有些迫不及待了,这种她还从未见过的甜点已经让她很好奇了。
    李晓然点了点头,笑着将制作好的几份料理分别端了上来。
    “还是不够火候啊!不过即便是我也没有办法真正的掌握……只是刚接触这种料理的话,恐怕就只有使用那种无比精密的分子料理机器才能够制作完美吧。”虽然还没有品尝,仅仅只是用勺子轻轻的戳了一下,四宫小次郎就已经知道眼前的料理,究竟是什么水准了,轻摇了摇头说道
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