第六十七章 忽悠
饼实际上也不过是普通的大众料理而已。”李晓然笑了笑说道。
“我所认为普通所谓的大众料理跟高级料理,唯一的区别就是将食材的味道发挥到极致。”
将料理烹饪出一种极致的味道这才是高级料理,而且只有这样才能够获得三星级的评定。
这是曾经李晓然在四宫小次郎口中听到过的。
“晋级三星?那我估计可有的等了。”听见李晓然的话,薙切绘里奈不由得轻蔑的笑了一声。
无论是任何的料理组织,只要是国际上承认的料理组织,三星级主厨的晋级,绝对不是那么轻松简单的。
二星级跟三星级,完全是不同的两个概念。
根据统计每年世界上能够从二星级晋级到三星级的主厨,只有寥寥百人左右。
可以说只要能够晋级到三星级主厨,基本上已经算得上是明星主厨了。
无论是赞助,还是电视采访,杂志采访,都会如同鲨鱼闻到了血腥味一样,纷纷而来。
而且三星级的主厨,即便是在远月之中的导师里面,都没有几个。
四星级的主厨则是必须要获得各种名誉,才会被各国的料理机构承认。
比如说像四宫小次郎一样获得普鲁斯普尔勋章
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