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第十七章 炸蟹

也已经完成了。
    只不过让人惊诧的是,薙切爱丽丝的盘子上,竟然是一只螃蟹,看起来就像是一个生螃蟹。
    “这是?”
    看着端上来的料理,几个评审不由得面面相觑。
    “这些螃蟹,都是蟹肉啊。”其中一个评审,用筷子轻轻触碰,随即震惊的说道。
    “是啊,整个螃蟹都是蟹肉啊,她用蟹肉重新组成了一个螃蟹。”
    “太不可思议了!这就是分子料理么?”
    “还有这味道,太鲜美了啊!”
    “为什么,我仿佛感觉自己变成螃蟹一样了啊。”睁着大大的眼睛,评审不可思议的说道。
    这是怎么做出来的!
    看着一脸笑意的薙切爱丽丝,李晓然睁着大大的眼睛。
    这种料理究竟是怎么做出来的?
    “怎么样,这种料理就只有用特有的机器才能够制作出来,料理手上的技艺已经过时了。无论是火候的掌控,还是其它方面,机器可都要比人厉害的多。”看着一脸震惊的李晓然,薙切爱丽丝笑着说道。
    “不,传统的料理技艺,绝对不会过时,你的机器的确很厉害,但是它却没有办法传达料理的精神”李晓然轻轻的摇了摇头说道。
   
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