第124章,左右开弓
上。
此时李大婶和王大婶已经将手中的肉串好,此外还有肉筋,板筋、脆骨、鸡心、虾、鱼豆腐、土豆片等等,话说回来,这烤鱼豆腐才是烨含香的最爱!“李婶你们两个帮我把这些调料涂上去腌制一下——”
“哎,好嘞!”这些步骤李婶跟王婶早就已经熟练了,所以很快,烧烤的准备工作两人就帮烨含香搞定了。
另一边,第二道菜:碳烤活鱼!
因为买回来的就是现杀好的活鱼,烨含香将鱼平铺开,手起刀落,在鱼身上开花刀,均匀撒上干调料(黄豆粉、花椒粉、孜然、糖粉等等)。随后,她又在鱼身上抹上汤料(调料含有白酒、醋、八角等)然后进行烤制。
南宫烈焱和‘李管家’在一旁看呆了,烨含香这一套动作可谓是行云流水,熟练到家了。
“含香,你竟然真得会做饭?”‘李管家’看的瞠目结舌。一开始他以为这些都是那两个大婶传授给烨含香的,闹了半天,这些都是烨含香的原创?
烨含香笑了笑:“不仅会做,而且还做得很好吃呢!”
‘李管家’摸了摸鼻子,是吗?怎么我以前不知道?
也是,他以前就从来没有管过烨含香的吃食,都是火房随便处分给她一袋子米一袋子
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