能治好我这个毛病，那我这趟回来可太值了，侄子实在感激不尽。”
    “哈哈哈”这么一来，在场就没人不笑的了。
    午饭的席面，洪家在餐厅里开了两桌。
    包括李福在内的长辈和男丁一桌，几个妯娌和洪衍茹带着孩子们一桌，正好每桌八个人。
    每桌菜色也一样。
    都是“葱烧海参”、“奶汁二百”、“烧明虾”、“宫保鸡丁”、“软炸里脊”、“爆三样”、“木樨肉”、“冬瓜盅”这八道菜。
    不能不说洪衍武和陈力泉的手艺确实很有样儿了。
    这每道菜的味道都特别可口，尤其是“葱烧海参”。
    饶是在座的皆为知味之人，可人人尝了，都免不了得竖大拇指，竟挑不出毛病来。
    其实这不奇怪，这就叫难者不会会者不难。
    “张大勺”那是什么样的能耐？
    有他的指点，这么重要的菜洪衍武和陈力泉要是出岔子才怪呢。
    别的甭提，就一个小窍门，就够其他的厨子琢磨一辈子的。
    什么啊？
    那就是葱烧海参，要想有葱香味，那得提前把葱熬在汤里，然后撇去。
    做菜的时候不能现放，后放的鲜葱只是为了好
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