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第2079章 关老大眼里的两个区别


    别人吃鱼头他爱吃肉,说有肉不吃啃鱼头的是傻蛋
    真不知道谁才是那个傻蛋!
    这些天关兴权看多了坦噶尼喀湖上的渔民日落而作,日出而归,也没少吃鱼,觉得那个大湖里的不少鱼还真可以,这临时赶回来就顺道带了点。
    世界纪录就这么上的了桌,风评都不错,托马斯那是化悲愤为食欲,舍不得吃自家水族箱里的,白吃的怎能错过!
    一会,侍者又端上来个大不锈钢盆,军事基地里这餐具不讲究,实用就好。
    老板是什么环境用什么餐具,没那么难伺候。
    这个就更过瘾了,酸菜鱼,货真价实的,酸菜地道,产自华夏西川高原的野生花椒更够劲。
    雪白的鱼片特别有韧劲,就是略微缺了一丝爽滑的意思。
    非洲黑鱼,其实就是大裂谷地区不少湖泊里都有的蛇头鱼,和华夏老家产的野生黑鱼吃着一个样。
    至于为什么缺了那么一丝嫩、爽滑的感觉
    野生黑鱼做酸菜鱼就这样,又不是那些个吹气球一样长大的养殖货。
    加上这厨师们老记着老板一句话:“我重来不吃生肉,别给我整半生不熟的东西出来!”
    好家伙,鱼片习惯性要多滚两下
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