也通知了舒家人，但舒老爷子发话，谁也不许去，”不学好！一个秀才家开什么食肆！天天跟些什么人打交道！下三滥！“

    倒是赵秉生送了一份烧炕礼，并表示开业那天一定到场恭贺，舒老二高兴地应下。

    二月十八，潘记食肆正式开业。

    凌晨三点，舒老二和潘二娘醒了，从炕上轻手轻脚的爬下来，悄默声儿地穿好衣裳，拿着水盆出了里间。舒老二慢慢推开门，夫妻二人蹑手蹑脚的来到院子，此时的天色黑的厉害，月亮也不知上哪去了。

    舒老二压着瓢，往盆里倒满水，和潘二娘到前面的厨房里梳洗，怕吵到外间睡觉的两个孩子。

    因着今天开业，李氏把诰哥留在自己身边，怕潘二娘忙不过来，所以现在小屋里只剩下睡着的姐弟俩。

    两口子配合默契，潘二娘洗漱的功夫，舒老二捡了柴开始生炉子，等炉火升上来，舒老二去洗漱，潘二娘则开始和面。洗漱好的舒老二去洗葱剁葱沫，怕影响两个孩子休息，舒老二将案板搬到门口的炉子边上剁。

    这个炉子是潘老爷子设计的，内外分三层，烟筒比普通的炉子大两圈，可以同时烤几十个肉火烧。剁完葱，那边潘二娘的木耳也切好了，潘二娘开始和馅儿。肉是昨
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