第二十一 章 杀猪
他妈煮的猪血味道真心不怎么样,而且他们村里的主妇做这个都很随意,似乎能吃就好,根本就不在意味道怎么样。所以小时侯的张涛曾经一度拒绝吃这玩意,因为味道不好,还有点腥味,吃到嘴里有点反胃的感觉。
但是这东西实际上是一道不错的东西,对于曾经的张涛来说是道最好的补菜了。猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
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