网过油，对着走来的刘芒说道。
    “一切尽在掌握。”刘芒淡淡一笑，重新架锅上灶：“戈登倒是给了我一点提示，食物有时候确实能影响一个人的心情。那就更没问题了。”
    “行！接下来的交给你，我去帮老贺去。”林萧拍了拍刘芒的肩膀，离开了。
    “看来，糖的比例要加大一点了。”等林萧走后，刘芒锅中放入少许油，以2：1:1:1的比例，分别放入糖、醋、清水、番茄酱，开小火慢慢熬成一份糖醋汁。
    “林兄的手艺真不错！这样我就省不少事了。”刘芒拿过装着狮子肉的网兜。
    炸好的狮子头外表金黄，上面凸起粒粒均匀，像极了即将收获的葵花。
    等到锅中的糖醋汁鼓起细碎的水泡，变得粘稠后，刘芒马上把狮子头倒入，轻轻颠动着锅子，让汁液均匀的裹上去。
    这道‘糖醋丸子’的做法确实简单，只需把糖醋汁调好，接下来炸过的肉圆在锅中打个滚，便可以上桌了。
    裹上糖醋汁的狮子头，颜色变成了鲜艳的绛红，汁水收浓，又裹上了一层夺目的油光，看着就让人食欲大增。
    “总厨，现在就出锅吗？可老贺那边的摆盘还没弄好呢。”单简急匆匆跑过来。
    “没
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