上一道色，接着取过一个烧烤用的铁网架在炭火上，将鸭掌放上去开始烘烤。
    一边烘烤，刘芒一边用刷子涂上金黄色的麦芽糖浆。
    “老板，你这是烤鸭腿？”胡芷青一边观看刘芒做菜，一边用手机拍摄起来。
    “不是，这是鸭脚掌，只不过我做了一些特殊的处理。”
    很快，炭火的温度就升了上来，包裹在鸭掌上的鸭肠一受热，立刻紧缩起来，发出‘吱吱’的响声。
    “老板，我还是不能理解，米其林的评星对你来说只有好处，没有一点坏处，你为什么要拒绝呢？”等了一会，胡芷青忍不住又问道。
    “我上午不是已经说过了吗？米其林不适合我。”刘芒头也没抬，回道。
    “为什么不适合呢？能给我具体说说吗？”胡芷青不愧是电视台的节目主持人，颇有点打破砂锅问到底的态势。
    “好吧。”刘芒有些无奈：“如果你把手机关了，不再对着我录像，我就告诉你。”
    “哦……哦……”胡芷青脸色一红，连忙将手机放回包里。
    “你真的了解《米其林指南》吗？”见胡芷青收起手机，刘芒问道。
    “当然了解啦，《米其林指南》诞生于法国，在1900年由米其林
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