上蛋液。
    还有火候，如果火候未到，蛋液不会凝固，便会黏糊糊一团，而稍微一过，则蛋液又会硬，根本没法在米饭表皮形成外壳。
    只有抓住那稍纵即逝的一瞬间将炒饭出锅，才有可能完成。
    这三点综合起来，难上加难！林萧觉得，自己现在肯定做不到。
    “刘兄，你的厨艺又进步了。现在我真的已经追不上你了。”林萧咀嚼着口中的米饭，叹道。
    “有吗？”刘芒一脸腼腆。
    “真有！”林萧重重的点点头：“对了，这道炒饭有名字吗？”
    “噢，还没有。”刘芒摇摇头：“帮我想一个？”
    “很难耶！”林萧皱着眉头思索了一会：“这道炒饭的意境和味道，已经和那道‘开水白菜’不相上下，要起一个相配的名字……”
    “刘芒师傅，你这家店叫什么名字？”顾倩瑶拨弄着碗中的炒饭，插话道。
    “哦，叫隐者小店。”
    “隐者小店？”顾倩瑶嘴里念叨了两声：“你看这道炒饭，洁白如玉，粒粒均匀，干脆就叫‘隐者玉斋’吧。”
    “行，这名字不错！”刘芒一拍手，笑道。
    “那好，咱们干上一杯。”林萧抱起桌上的酒坛。

 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>