，马上连汤带料一起舀入已经放好小白菜的碗中。
    鸡肠和鸡血这两种食材最吃火候，哪怕是晚上那么几秒，鸡肠质地便如硬橡胶，而鸡血则满口留渣，根本尝不出鲜嫩绵软的口感。
    这一点，刘芒自然把握得十分精准。
    接下来，蒜蓉，花椒粉、辣椒粉，一层层的在碗中撒上，最后浇上一勺热滚滚的鸡油，这碗‘水煮鸡杂’就完成了。
    “剩儿，去叫奶奶吃饭，菜都好了！”
    “噢。”谭剩儿早就在灶台前勾起脖子，迫不及待了，听刘芒这么一说，连忙屁颠屁颠的去了。
    刘芒笑着摇摇头，取过两块抹布用冷水浇湿，然后走到灶台边，将灶膛里的柴火退出来。
    用火钳拨开泡菜坛子上烧红的木炭，刘芒凝神侧耳倾听。
    坛子中发出轻微的咕噜声，那是里面的鸡汤受热沸腾的缘故。
    “嘶！好烫！”稍微等了一下，刘芒用湿毛巾迅速将灶膛中的泡菜坛子端到地上。捏着耳垂给自己的手降温。
    随着火钳轻轻的敲下，坛口封着的塘泥掉落下来，再小心的揭开上面盖着的南瓜叶子，一坛清澈透亮，上面闪烁着一层金色油星的鸡汤出现在刘芒眼前。
    “真不错！”刘芒取过一个
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