“接下来呢，再捏一捏虾壳，还有虾尾。”刘芒吃完两只钳子里的肉，双手捏动了起来。
    “这样做的好处是能让虾肉和虾壳分离，等会更好剥壳。”
    “真讲究！”老张赞了一声。
    “再来嘛，就是这样轻轻一扭，令虾头与虾身分离。”
    “咔嚓”一声，刘芒将虾尾从虾头处抽了出来：“看到这坨黄色的东西没有？这是虾脑，也是小龙虾最为精华的部分，千万不能错过了。”
    送到嘴边轻轻一抿，刘芒将虾尾上方的虾黄吮吸干净：“最后就简单了，将虾肉抽出来，吃掉就行了。”
    “老板你真是行家！天生的大吃货！”胖子和老张感到由衷的佩服。
    “这有什么，会做当然要会吃了。”刘芒放下虾壳，把手套从手上取了下来：“你们慢慢吃，不够了再叫我。”
    “好嘞！”胖子应了一声，马上伸手从碗中取过一个小龙虾，学着刘芒刚才传授的吃法，先吃钳子然后吸吮虾黄，最后将剥下的虾尾送入口中。
    “嘶！真的很辣！不过确实过瘾啊！”胖子美的眼睛都眯了起来。
    虾尾入口，先是微微的清凉，虾肉弹嫩鲜美，仿佛还带着活性，只是一咬就在牙齿间蹦开。
   
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