第五百五十一章 冰镇小龙虾(续)
差不多了。”又等了差不多十来分钟的样子,刘芒揭开锅盖。
锅中的炖煮的小龙虾汤汁已经收得差不多了,一股股带着微微呛鼻辣感的香气扑面而来。
刘芒把锅从灶上移开,将里面的龙虾一古脑的倒入放满了冰块的碗里。
“老板,这就好了吗?”胖子舔了舔嘴唇,问道。
“还没有,得等会。”刘芒将这碗龙虾送到吧台,看了看墙上的挂钟,说道。
“得等多久,我能不能先尝一个?”胖子自己拿起一双筷子,盯着大碗里的龙虾,都有些迫不及待了。
“不行!”刘芒很干脆的拒绝了:“冰镇小龙虾为什么叫冰镇?就是要用冰块将龙虾彻底降温,等到龙虾的肉质经过骤热和骤冷后,才会令它的口感充满弹性,佐料的味道也才能渗透进去。”
“好吧,好吧,那我等着。”胖子悻悻的放下筷子,直勾勾的盯着眼前的龙虾,喝起啤酒来。
“来,老张,我们再走一个。”胖子举起瓶子。
“好的。”一声轻响,啤酒瓶又撞在一块。香沫从瓶口溢出,醇黄的液体顺着喉结“咕噜咕噜”而下。
“老张,我听别人说,你以前还写过诗?”
“嗨,那是上大学瞎写的。”老张
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