第十四章 深藏不露的李若男
业管理,但同时我也是法国蓝带学院的研究生。”
“这牛b!”五眼忍不住吐了吐舌头。
这个学院刘芒也听说过,位于法国的蓝带学院据说是世界上第一所厨师培训学校,培养了无数的米其林大师,是西式料理的美食摇篮。
李若男挽起袖子,从跑车里提出一个金属箱子,“哗啦”一声打开,各种刀具和厨房用品琳琅满目,而且看这些用具的做工,一看就是精心打造的。
“胖子,对!说你呢,帮我把鱼鳞剐了,将鱼头给我剁下砍成两半。”李若男指着五眼吩咐道。
五眼望了刘芒一眼,无奈的耸耸肩,按着李若男的指示干起活来。
“咦?还真的有两把刷子。”刘芒见到李若男取出一把西式的剔骨尖刀,手法娴熟的将大鱼的主刺剔除后,心里很是有些惊讶。
看来这个女人做菜不止嘴上说说,手上的功夫确实是经过磨练的。反正鱼肝已经切好,还需腌制一段时间,刘芒索性停了手来,等李若男一下。
李若男用小钳子细心的将鱼肉里的刺全部拔出来,然后片成类似牛排一样的大块。
“你这是准备用西式的做法来料理啰?”刘芒有些不屑的撇起嘴。在一个传统的中国厨师
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>