是晒干整理。

    采摘的花椒要在晴天时及时摊晒，将花椒轻轻的铺在一个竹席上，竹席最好用竹竿等物架空，以便通气，而且这样还可以避免泥土等物混入。

    摊晒厚度最好在两厘米左右，不宜摊得太厚，并且要薄厚均匀，不能起堆。

    这花椒在烈日之下暴晒，一般经过五到六个小时便会开裂，只要开裂后，再用竹棍轻轻拍打，使得种子，果梗，果皮分开，再用筛子将这三者分开，就可以得到我们现代平时所用的花椒了。

    因为不想惹得府里其他人太过注意，所以这晒花椒，选花椒的工作便由唐菲带着青梅，青杏，以及翠姑一起来完成了。

    顾氏则是在一边打打下手，又不时帮唐菲擦擦辛苦运动后而出的汗水。

    因为早已遣散了下人，所以也没什么顾忌。

    这主仆几人也是不讲那么多规矩，就是一边玩闹一边干活，一会，这青杏竟是将一粒花椒偷偷塞进了青梅的鼻子里，害的青梅连打了好几个喷嚏。

    惹得大家都是哈哈大笑，青梅更是追着青杏打，只道要给她点厉害瞧瞧。

    一边顾氏倚着门慈爱看着自己正在努力劳作的女儿，女儿已经出落的亭亭玉立，长相更是漂亮绝色，即使
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