结还飞快的上下动了几下，明显是在吞咽口水。
    “大爷，您这是卖爬嚓？”
    爬嚓，蝉的幼虫，学名金蝉，也叫知了鬼，周昊的最爱。每年夏天雨后的晚上，周昊和戴林两人都会开车到黄河大堤上去亲手抓来吃。
    两个人，每人一支手电筒，沿着河堤走一圈，因为刚刚下过雨的缘故，每一棵树附近的地面上以及树干上总会有几只憨头憨脑的金蝉。当手电光照到它时，在黑暗的地下生活了几年的它或许被强光亮瞎了眼睛，或许被吓傻了，反正只会呆头呆脑的停在原地，任由你捉去。
    大堤上面，捉金蝉的人很多。有人为了美食，有人则是为了养家糊口，据戴福保说，当年他们小的时候，一晚上能捉到几百只金蝉，第二天拿到集市上能卖很多钱。而周家的目的却是为了入药。
    蝉蜕，味甘、咸，性凉。归肺、肝经。疏散风热，利咽开音，透疹，明目退翳，息风止痉。
    所以，北方人在夏季特爱吃这东西，天然药膳。
    周昊和戴林两人玩心比较重，每人弄到一百多只后便会收手，就这么装进塑料桶里，第二天用清水冲洗一番，放在热油锅里过一遍后，蝉蜕的脆香、腹部的蛋白质的滑腻充满舌尖、口腔……绝对是一道上佳的下酒菜
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