侯德妮也lù出一丝释然的表情。

    张惠民见丁文涤眉头轻蹙，似乎有些不乐意，怕她说出什么煞风景的话，抢先说道：“老板，我来点菜。”

    叶之然点点头。

    张惠民麻利地点上菜。

    绍安的菜系口味比较清淡，好山好水不仅养育出心思百转纤细的美貌女子，也让这片土地上的菜肴带有浓厚的江南秀丽之气。

    不一会菜肴一盘盘上来，叶之然招呼大家开吃。已经被叶之然判断出准确身份的侯德妮大约吃惯了京城的大荤，对绍安量少而精致的菜肴颇不习惯，停箸良久，竟有不舍下口之感。一道龙井虾仁，据说是受苏东坡《望江南》一词的启发。此词写道：“休对故人思故国，且将新火试新茶，shì酒趁年华。”旧时有寒食节不举火的风俗，节后举火称为新火。这时采摘的茶叶正是“明前茶”（寒食后二日是清明节）龙井为茶叶中的佳品。龙井茶叶素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之称，厨师用此四绝与入时的新鲜河虾仁相配，烹饪出的这道龙井虾仁色香味俱全。

    牟思真jiāo柔地笑道：“德妮，发什么呆呢？一道虾仁而已。”

    “虾仁能做出这个味道，还真够吓人的。”侯德妮摇
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