可以多做点平时当零食，这个反正不容易坏。”
    萨琪玛做起来也不难，和面的时候打几个鸡蛋，搅拌均匀后揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟到半小时。再往面团上抹些玉米淀粉，然后擀成薄薄的面皮，再切成细细的面条。
    往面条上撒些干面粉把它们抖散，再下热油锅里炸成蓬松金黄状。另起锅，把糖和少量清水用小火熬至糖粘稠。李寒用食指蘸一下，然后和拇指一捏，能拉丝就表示好了。然后往锅里添加蜂蜜和黄油，熬到锅里开始起大泡的时候，把糖浆倒进炸好的面条里，用筷子搅拌均匀。
    找了个烤盘抹上油防止粘连，然后撒上一层熟芝麻，把面条倒上去。正好家里有一些炒好的核桃仁，用擀面杖辗碎了撒在面条上，再用擀面杖来回擀面条，把它们压得实实的。乘热把面条切成合适大小的块，拿到冰箱里冻得结结实实的，然后就随时可以拿来吃了。
    口感虽然略硬，但非常甜，一口咬在糖多的地方，上下牙齿都能拉出丝来。李寒平时不爱吃太甜的东西，偏吃萨琪玛的时候就喜欢糖多。以前爷爷就曾嘲笑他：“商家肯定喜欢你这种客人，人家都是糖越少越喜欢，糖太多压称不划算，你还喜欢糖多的。”
    李寒那时候还小，皱着小眉头说：“
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