次中餐，周末我回来的时候教我做一、两个菜。不过听说中餐分很多菜系，我和爸爸都不是很能吃辣，请的是gd厨师。”
    今天的晚餐也确实是粤菜，前菜是柠檬鸡和素烧鹅，主菜是菠萝古老肉、蚝油牛肉和四喜豆腐、清炒豆芽，主食上的是一寸长的薄皮鲜虾饺与荷叶饭，汤是山药茯苓乳鸽汤，餐后甜点则是马蹄糕。
    这个厨师的手艺确实不错，色香味俱全，吃得人几乎连鼻子都要舔掉了。
    柠檬鸡鲜、咸、酸、甜，外酥里嫩，开胃极了。素烧鹅色泽黄亮，鲜甜香软，清鲜素味，营养丰富。山药茯苓乳鸽汤是老火靓汤的一种，用慢火煲出，时间长火候足，汤色清亮，乳鸽鲜嫩，入口甘甜。
    菠萝古老肉是用瘦肉加调料与淀粉拌匀后，捏成一只只大肉丸，用热油炸至酥脆，再浇上糖醋卤汁制成。色泽亮丽，酸甜中带着菠萝的清香。蚝油牛肉则香滑鲜嫩，咸香可口。再吃块四喜豆腐，草鱼、鸡肉、鱿鱼、香菇……各种馅料加上豆腐的清香，咸淡适中，软糯爽口。
    再尝一口清炒绿豆芽，舀一个薄皮鲜虾饺，满嘴鲜味，别提多满足了。还有软润爽鲜的荷叶饭，里面夹杂着整个的虾仁、烧鸭肉丁、猪肉丁、叉烧肉丁、蟹肉丁、蘑菇丁……各种“鲜”字为特色
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