出来把水滤干，锅里放油烧热后放糖炒成浅棕色，然后把兔肉放进去翻炒几下，加一点盐、料酒、酱油、十三香，又放了几个干辣椒，再加水煮到入味。红烧做法有好几种，李寒有时候不想炒糖色就会直接把肉块加调料煸炒后加水，再放水里放糖和酱油。两种味道都不错，也没有对与错，不过他今天心情不错，就愿意炒糖色而已。

    把红烧兔肉盛起装盘，本尼迪克特已经在一旁看了半天了，闻着香甜的味道，迫不及待地拿起叉子往嘴里塞了一块，一边烫得直吸气，一边竟然还能口齿清晰地说：“太好吃了！三杯鸟是什么？做出来只有三杯么？”

    李寒哭笑不得地解释：“三杯指的是调料需要一杯米酒、一杯酱油和一杯油，其实很多东西都能做三杯，比如鸡、鸭、兔、蘑菇……愿意用什么做都行。”

    厨房里虽然没有米酒，李寒空间里却有。与白酒和啤酒相比，他有时候更愿意喝一杯自己酿的米酒，甜滋滋的，对身体也好。他假装从自己车里翻出一个小瓷坛来，拿几个杯子给每人倒了一杯：“都尝尝，这是我自己酿的，喜欢的话我回头多酿点。”

    他把两只鸟切块，多多的放油煸炒了几分钟，直到鸡肉表面变成金黄，加入姜、蒜、辣椒翻炒，再把准备好的一
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