第八十四章 报复
的菠菜切段准备下锅的时候,久久突然跑进厨房,蹭着他的脚“喵喵”直叫。
李寒正疑惑时,勾勾也跑了进来,扑到久久身上咬着它的耳朵开始摇头晃脑。原来是这两个小家伙又打起来了,李寒无奈地摇摇头,反正它们也不会真弄伤对方,他也就懒得管了。明明在外面的时候打架就知道互相帮助,怎么在家里一天就要打十几回架呢?
这么一分神,锅里就有点炒过头了,连忙把菠菜倒进去翻炒了两下盛出来。然后把解好冻的黄鱼拿过来打上刀花以便入味,两边都抹上细盐让它腌一会儿。利用这个时间把葱姜蒜都切好,烧热油锅,先把姜放进锅里,然后再把腌好的鱼滑入锅中。
李寒喜欢把鱼先煎一会儿,等两边的鱼皮都变成金黄色的时候,再依次放入蒜、辣椒和葱,把它们炸出香味来。然后加两勺以前煮好的高汤,加料酒和生抽,让它煮一会儿。煮的时候他也没闲着,不停的把汤汁往鱼身上浇,以求让鱼的两边都能入味,然后才盖上锅盖焖了起来。
等菜都出锅,李寒先把勾勾和勺勺的饭盆拿过来,小猫小狗正打成一团呢,一看要开饭,立刻就不打了,撒腿就跑过来。李寒先给勺勺的饭盆里盛了一小团米饭,把鱼皮撕开,撕了两块小小的鱼肉和饭拌到一
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